Sottomisura 16.1 “Sostegno per la costituzione e la gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell‘agricoltura”.

Progetto finanziato con i fondi dell'Unione Europea - FEASR

Circa Rosy Abruzzo

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31 01, 2023

EBioscart illustrato all’assessore regionale all’Agricoltura della Regione Siciliana, Luca Sammartino.

2023-02-02T20:21:32+01:00

Innovazione tecnologica nell’economia circolare e la proposta di un piano Marshall per l’agrumicoltura al centro dell’incontro L’Agricoltura in Sicilia è un settore che potrebbe essere traino dell’economia dell’isola, vista la varietà di prodotti dalle particolari proprietà organolettiche dovute alla presenza del vulcano ma che deve fare i conti con diverse criticità. Nonostante ciò non mancano le realtà virtuose, progetti sostenibili e proposte per intervenire su circa 70mila ettari di impianti agrumicoli, in parte affetti da fitopatologie, che richiedono una soluzione ungente. Le nuove sfide che deve affrontare [...]

EBioscart illustrato all’assessore regionale all’Agricoltura della Regione Siciliana, Luca Sammartino.2023-02-02T20:21:32+01:00
5 12, 2022

Giornata divulgativa EbioScart del 4 dicembre a Roccapalumba

2022-12-08T21:31:21+01:00

Innovazione scientifica per rispondere alle sfide dei cambiamenti climatici con un’attività imprenditoriale sostenibile e vantaggiosa: a Roccapalumba una giornata divulgativa sulle “Prospettive del comparto del ficodindia a completamento della filiera” Giornata divulgativa per EbioScart nella suggestiva e antica cornice del Mulino Fiaccati, struttura del 1881 che sorge nel territorio di Roccapalumba (PA), si è svolta una delle ultime “spedizioni” sui territori dei tre poli produttivi siciliani coinvolti nel progetto EbioScart, che lavora sull’estrazione di Bioprodotti da scarti di Opuntia Ficus Indica, comprendendo anche i poli produttivi di [...]

Giornata divulgativa EbioScart del 4 dicembre a Roccapalumba2022-12-08T21:31:21+01:00
2 12, 2022

Giornata divulgativa a Roccapalumba il 4 dicembre: “Prospettive del comparto del ficodindia a completamento della filiera”

2022-12-05T10:14:10+01:00

Il progetto EBioScart, che lavora sull’estrazione di Bioprodotti da scarti di Opuntia Ficus Indica, torna a Roccapalumba (PA) la prossima domenica 4 dicembre, per una giornata divulgativa che comprenderà la visita ai campi sperimentali delle aziende locali partner del progetto. EBioScart – lo ricordiamo - rientra nella sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014-2020 e coinvolge tre poli produttivi della Sicilia. Oltre a Roccapalumba anche Santa Margherita di Belìce (AG) ed il Sudovest etneo in provincia di Catania. La giornata divulgativa La giornata sarà articolata in diversi momenti [...]

Giornata divulgativa a Roccapalumba il 4 dicembre: “Prospettive del comparto del ficodindia a completamento della filiera”2022-12-05T10:14:10+01:00
20 10, 2022

Consuntivo di medio periodo per Ebioscart con la seconda tappa a Santa Margherita di Belice e a Roccapalumba il 15 e 16 ottobre 2022.

2022-11-23T09:50:55+01:00

A Santa Margherita di Belìce e Roccapalumba divulgati i dati sui processi estrattivi di medio periodo tra innovazioni e bioprodotti nell’ambito dell’Economia circolare: dall’estrazione sostenibile di scarti di ficodindia alla conquista di nuove opportunità di mercato puntando sull’indicaxantina Per contrastare gli effetti negativi del cambiamento climatico che, secondo le previsioni, colpirà soprattutto il mondo dell’agricoltura, a causa dell’aumento delle temperature, è necessario puntare su culture e processi produttivi sostenibili nell’ottica di un’economia circolare. In questo contesto in Sicilia cresce l’attenzione verso l’Opuntia Ficus Indica, comunemente noto come [...]

Consuntivo di medio periodo per Ebioscart con la seconda tappa a Santa Margherita di Belice e a Roccapalumba il 15 e 16 ottobre 2022.2022-11-23T09:50:55+01:00
17 10, 2022

Ebioscart torna a Roccapalumba il 16 ottobre 2022 per la seconda tappa del consuntivo di medio periodo

2022-11-23T10:30:26+01:00

Il convegno “Valorizzazione degli scarti di ficodindia: consuntivo di medio periodo su innovazioni, bioprodotti e nuove opportunità di mercato”, promosso su iniziativa del partner azienda agricola Mulino Fiaccati di Laura Bonanno, si è svolto domenica 16 ottobre a Roccapalumba, a seguire l’evento analogo di Santa Margherita di Belice (Ag) del 15.10.2022 per tracciare un consuntivo di medio periodo delle attività svolte dal progetto Ebioscart a partire dal suo esordio. Dall’incontro sono emersi ulteriori dati sull’attività estrattiva e scientifica del progetto e si è avuto modo di tracciare [...]

Ebioscart torna a Roccapalumba il 16 ottobre 2022 per la seconda tappa del consuntivo di medio periodo2022-11-23T10:30:26+01:00
16 10, 2022

Ebioscart torna a Santa Margherita di Belìce il 15 ottobre 2022 per la prima tappa del consuntivo di medio periodo

2022-11-23T10:23:40+01:00

Ebioscart è tornato a fare tappa, il 15 ottobre 2022, a Santa Margherita di Belìce (Ag) dove si è svolto il convegno “Valorizzazione degli scarti di ficodindia: consuntivo di medio periodo su innovazioni, bioprodotti e nuove opportunità di mercato” e una sessione pomeridiana di campo sperimentale presso l'azienda agricola del partner ospitante. L’attività rientrante nell’ambito dell’Azione 7 del Progetto Ebioscart “Divulgazione” è il secondo dei due eventi che fanno capo all’azienda partner Giacomo Abruzzo e che si svolge appositamente nel mese di ottobre, periodo istituzionalmente dedicato in [...]

Ebioscart torna a Santa Margherita di Belìce il 15 ottobre 2022 per la prima tappa del consuntivo di medio periodo2022-11-23T10:23:40+01:00
12 10, 2022

Ottobre: EbioScart torna a Santa Margherita di Belìce e Roccapalumba

2022-10-14T21:13:04+02:00

15-16 ottobre: un weekend di convegni e visite ai campi sperimentali, con i risultati scientifici di medio periodo tra innovazioni, bioprodotti e nuove opportunità di mercato EBioScart, il progetto volto alla valorizzazione degli scarti dell’Opuntia Ficus Indica, il 15 e 16 ottobre approda nuovamente a Santa Margherita di Belice (AG) e Roccapalumba (PA), proprio nel periodo in cui in Sicilia si tengono le sagre dedicate al Ficodindia con eventi e manifestazioni in cui il tipico frutto siciliano è protagonista. I comuni sono due dei tre poli produttivi, insieme [...]

Ottobre: EbioScart torna a Santa Margherita di Belìce e Roccapalumba2022-10-14T21:13:04+02:00
28 07, 2022

Nuove opportunità di mercato per il ficodindia siciliano

2022-08-03T20:57:30+02:00

A cura del Prof. Giuseppe Timpanaro e del Dott. Arturo Urso Le attività sviluppate nell’ambito Azione 6 Valutazione economica del progetto EBIOSCART sono volte ad individuare nuove potenzialità di utilizzo/consumo dei derivati dal ficodindia. In questo momento storico vi è un forte interesse istituzionale per la promozione di un’economia verde, sostenibile e circolare voluta dal Green Deal EU e dal nuovo Piano d’Azione per l’Economia Circolare dell’Unione Europea, anche come conseguenza della pandemia da COVID-19 e, nell’immediato futuro, dal PNRR (Next Generation EU). Si rende pertanto opportuno [...]

Nuove opportunità di mercato per il ficodindia siciliano2022-08-03T20:57:30+02:00
26 07, 2022

Sperimentazione bioprodotti. Impiego di betanine su succhi di ficodindia: un buon effetto come stabilizzante di succhi freschi

2022-08-01T20:18:18+02:00

A cura dei Prof.ri Biagio Fallico e Rosa Palmeri I risultati delle determinazioni analitiche effettuate nei laboratori del Di3A dell’Università di Catania, mostrano come le betanine, bioprodotti ottenuti dal processo di estrazione green da ficodindia non idoneo alla commercializzazione, addizionate a succhi di ficodindia ne migliorano la stabilità nel tempo, considerando il contenuto in betanine e il colore come indici di qualità. L’estratto con il contenuto più elevato in betanine, ottenuto da bucce processate con sistema microonde, senza uso di solventi, da frutti rossi di seconda fioritura dell’area di Roccapalumba [...]

Sperimentazione bioprodotti. Impiego di betanine su succhi di ficodindia: un buon effetto come stabilizzante di succhi freschi2022-08-01T20:18:18+02:00
18 02, 2022

Conclusa la sperimentazione sui frutti di prima fioritura i dati sperimentali su composti bioattivi e pectina

2022-02-18T21:29:07+01:00

Conclusa la sperimentazione sui frutti di prima fioritura i dati sperimentali su composti bioattivi e pectina A cura dei Prof.ri Biagio Fallico e Rosa Palmeri I risultati delle determinazioni analitiche effettuate nei laboratori del Di3A dell’Università di Catania, sui frutti di ficodindia non commercializzabili di prima fioritura, provenienti dai tre areali della Sicilia: Etna, S. Margherita di Belice e Roccapalumba, mostrano che nei succhi ottenuti dalla linea di lavorazione, ubicata presso OP LA Deliziosa, si hanno  contenuti in composti bioattivi nello specifico in polifenoli totali con valori [...]

Conclusa la sperimentazione sui frutti di prima fioritura i dati sperimentali su composti bioattivi e pectina2022-02-18T21:29:07+01:00
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