Fruit Logistic Berlino

All’edizione 2022 della Fruit Logistica di Berlino, una delle più importanti fiere internazionali del settore agroalimentare, è presente anche il progetto siciliano EBioScart che mira a farsi conoscere come progetto di promozione di un’economia circolare pronta a conquistare nuovi spazi di mercato e alla valorizzazione di consumi sostenibili. A Berlino sono stati presenti diversi partner che collaborano al progetto, che oltre alla valorizzazione del prodotto fresco, pongono l’accento su tanti bio-prodotti che si possono ricavare dal prodotto non idoneo, cioè dagli scarti del ficodindia. Foto partner di [...]