Sottomisura 16.1 “Sostegno per la costituzione e la gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell‘agricoltura”.

Progetto finanziato con i fondi dell'Unione Europea - FEASR

28 07, 2022

Nuove opportunità di mercato per il ficodindia siciliano

2022-08-03T20:57:30+02:00

A cura del Prof. Giuseppe Timpanaro e del Dott. Arturo Urso Le attività sviluppate nell’ambito Azione 6 Valutazione economica del progetto EBIOSCART sono volte ad individuare nuove potenzialità di utilizzo/consumo dei derivati dal ficodindia. In questo momento storico vi è un forte interesse istituzionale per la promozione di un’economia verde, sostenibile e circolare voluta dal Green Deal EU e dal nuovo Piano d’Azione per l’Economia Circolare dell’Unione Europea, anche come conseguenza della pandemia da COVID-19 e, nell’immediato futuro, dal PNRR (Next Generation EU). Si rende pertanto opportuno [...]

Nuove opportunità di mercato per il ficodindia siciliano2022-08-03T20:57:30+02:00
18 02, 2022

Conclusa la sperimentazione sui frutti di prima fioritura i dati sperimentali su composti bioattivi e pectina

2022-02-18T21:29:07+01:00

Conclusa la sperimentazione sui frutti di prima fioritura i dati sperimentali su composti bioattivi e pectina A cura dei Prof.ri Biagio Fallico e Rosa Palmeri I risultati delle determinazioni analitiche effettuate nei laboratori del Di3A dell’Università di Catania, sui frutti di ficodindia non commercializzabili di prima fioritura, provenienti dai tre areali della Sicilia: Etna, S. Margherita di Belice e Roccapalumba, mostrano che nei succhi ottenuti dalla linea di lavorazione, ubicata presso OP LA Deliziosa, si hanno  contenuti in composti bioattivi nello specifico in polifenoli totali con valori [...]

Conclusa la sperimentazione sui frutti di prima fioritura i dati sperimentali su composti bioattivi e pectina2022-02-18T21:29:07+01:00
9 02, 2022

Mercato in espansione per Pectine e Betanine ottenute da ficodindia

2022-02-21T19:42:26+01:00

Mercato in espansione per Pectine e Betanine ottenute da ficodindia a cura del prof. Giuseppe Timpanaro del Di3A dell’Università di Catania Pectine e Betanine di fico d’India si collocano su un mercato in espansione ma, anche, altamente concorrenziale, qual è quello degli “additivi alimentari” o sostanze “aggiunte intenzionalmente agli alimenti per uno scopo tecnologico nella fabbricazione, nella trasformazione, nella preparazione, nel trattamento, nell'imballaggio, nel trasporto o nel magazzinaggio”. Questi mercati sono dominati da una pluralità di imprese, spesso a carattere nazionale e internazionale, in grado di garantire [...]

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28 12, 2021

Su TgR Sicilia servizio giornalistico dedicato ad EbioScart e ai dati rilevati dal progetto

2022-01-23T16:46:32+01:00

Su TgR Sicilia servizio giornalistico dedicato ad EbioScart e ai dati rilevati dal progetto Palermo - 28 dicembre 2021 Un'altra importante occasione di divulgazione dei contenuti del progetto EbioScart  è stata rappresentata dal servizio giornalistico andato in onda su Rai 3 nell'edizione del TGR Sicilia del 28 dicembre 2021. A raccontare il progetto nelle sue finalità e nei suoi molteplici aspetti organizzativi sono stati Giuseppe Scuderi, presidente del PSTS (Parco Scientifico e Tecnologico di Sicilia) ente capofila del progetto, Carmelo Danzì, innovation broker e Pietro Bua, imprenditore [...]

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6 12, 2021

EbioScart su Rai 3 partecipa alla trasmissione Geo&Geo

2022-01-23T16:48:34+01:00

Il Progetto EBioScart ospite della trasmissione Geo&Geo su Rai 3 Nazionale - 6 dicembre 2021 Un grande traguardo sul fronte della promozione e divulgazione del progetto EBioScart è stata la partecipazione il 6 dicembre 2021 al programma Geo&Geo in onda su Rai3. Nel corso della puntata l’Innovation Broker, Carmelo Danzì ha illustrato le enormi potenzialità degli scarti del Ficodindia e come tutti i partner del progetto stiano lavorando in sinergia per la valorizzazione degli scarti del prodotto. Circa 8 minuti la durata dello spazio destinato ad EBioScart [...]

EbioScart su Rai 3 partecipa alla trasmissione Geo&Geo2022-01-23T16:48:34+01:00
2 11, 2021

A ROCCAPALUMBA NUOVI DATI SULL’ATTIVITA’ ESTRATTIVA, SCIENTIFICA ED ECONOMICA DEL PROGETTO

2022-01-23T16:43:03+01:00

Evento “La valorizzazione degli scarti agricoli nei Monti Sicani. Il case History ficodindicolo” Roccapalumba - 31 ottobre 2021  CATANIA 02 novembre 2021. Con la tappa a Roccapalumba, in provincia di Palermo, quarto appuntamento divulgativo e terzo in presenza del progetto sulle “Estrazioni di bioprodotti da scarti di Opuntia Ficus–Indica” Ebioscart, finanziato dal PSR-Sicilia 2014-2020, nell’ambito della sottomisura 16.1, si conclude una prima fase delle attività, che hanno visto cooperare i partner di tre poli produttivi siciliani (Etna, Roccapalumba e Santa Margherita di Belìce), nelle diverse azioni del progetto [...]

A ROCCAPALUMBA NUOVI DATI SULL’ATTIVITA’ ESTRATTIVA, SCIENTIFICA ED ECONOMICA DEL PROGETTO2022-01-23T16:43:03+01:00
26 09, 2021

OTTOBRE: TEMPO DI SAGRE DEL FICODINDIA

2021-09-26T13:00:59+02:00

Ottobre: Ebioscart presente con due eventi alle Sagre del Ficodindia di Roccapalumba e Santa Margherita di Belice Ottobre è in Sicilia il mese in cui hanno luogo alcune delle più importanti e partecipate Sagre del Ficodindia. Tra le più rinomate vi sono certamente quelle di Roccapalumba (Pa) e Santa Margherita di Belìce (Ag) comuni nei quali si trovano tre delle aziende partner del progetto Ebioscart: le Aziende agricole "Mulino Fiaccati" di Laura Bonanno e "Garufa" di Lucia Bonanno, a Roccapalumba, e l'Azienda Agricola Abruzzo Giacomo a Santa [...]

OTTOBRE: TEMPO DI SAGRE DEL FICODINDIA2021-09-26T13:00:59+02:00
9 09, 2021

Macfrut 2021 di Rimini: Ebioscart presente dal 7 al 9 settembre

2021-10-01T10:05:03+02:00

7 – 9 settembre 2021: la partecipazione al Macfrut 2021 Il progetto Ebioscart punta, tra gli altri obiettivi, a promuovere il ficodindia presso un pubblico il più vasto possibile raccontando le attività di estrazione di bioprodotti da scarti di Opuntia ficus-indica e le sperimentazioni condotte man mano che il progetto raggiunge gli step programmati e svolge le attività alle quali è finalizzato. E' pertanto di fondamentale importanza la partecipazione ad eventi e manifestazioni di settore dove è possibile rivolgersi ad interlocutori interessati al tema ed in grado [...]

Macfrut 2021 di Rimini: Ebioscart presente dal 7 al 9 settembre2021-10-01T10:05:03+02:00
30 07, 2021

EBIOSCART – GO FICO ENTRA NEL VIVO

2021-09-25T19:47:10+02:00

Nel polo dell’Etna, il 30 luglio 2021, prima attività in presenza del progetto EbioScart-Go fico Catania, 30 luglio 2021 . L’evento del 30 luglio 2021, svoltosi a Biancavilla (Ct), è stato il primo in presenza per il progetto EbioScart - Go Fico dopo un inizio necessariamente svoltosi su piattaforme online, con il Webinar del 21 maggio 2021, a causa delle restrizioni imposte dalla pandemia e dalla normativa anti-Covid 19. Con la collaborazione dello staff di progetto ed alla presenza di aziende partner, relatori, ospiti e giornalisti, sotto [...]

EBIOSCART – GO FICO ENTRA NEL VIVO2021-09-25T19:47:10+02:00
8 06, 2021

EbioScart e le prime attività sperimentali

2021-09-28T17:43:30+02:00

Al via l'8 giugno 2021 i Campi Sperimentali Con l’avvio dei 3 Campi Sperimentali il progetto EbioScart entra anche "tecnicamente" nel vivo. L’individuazione di parcelle di impianto ficodindicolo destinate ai Campi Dimostrativi Sperimentali di ficodindia e la pianificazione delle attività di somministrazione, dove  verranno condotte prove di metodica irrigua con l’utilizzo delle mucillagini residuali quali fertilizzanti naturali, ai fini di una migliore gestione ambientale, ha avuto luogo alla presenza dell'Innovation Broker, dott. Carmelo Danzì e del prof. Biagio Fallico dell'Università di Catania.   Entrambi sono stati presenti [...]

EbioScart e le prime attività sperimentali2021-09-28T17:43:30+02:00
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